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20190621飲食養生匯視頻和筆記:佟麗,一天喝多少水最好,羅宋湯

發布時間:2019-06-24 20:06:14 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2019年6月21日湖北衛視飲食養生匯節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是佟麗。主題是《喝水大有講究》。主要介紹如何喝上健康的神仙水,羅宋湯的制作方法等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

喝水大有講究

圖:喝水大有講究

從中醫來講,蜂蜜本身有這個滋陰潤燥,調理脾胃的作用。蜂蜜水早上起來喝能不能減肥?這個是不太可能的,因為蜂蜜里面含有豐富的葡萄糖果糖,還有蔗糖,它的碳水化合物含量是非常高的,如果想靠蜂蜜減肥,很困難,因為是相當于是在正常的飲食基礎上,又多攝入了這個能量。

淡鹽水要看什么時候喝,運動過后,喝淡鹽水可以,但早上起來身體其實是處于一個這個輕度脫水的狀態,在夜間睡眠的時候呼吸、出汗,它都會帶走大量水分。

大家會覺得口渴,是因為你的身體已經提示你現在輕度缺水了,應該補液了,在這個情況下身體是處于一個血液濃縮的狀態,血壓升高,相當于濃縮了,那么這個時候再喝淡鹽水,相當于火上澆油,所以早上不建議喝這個淡鹽水,早上最好的這個水還是喝白開水。

早上起來不光是身體覺得缺水,其實腸道也是有點干涸,這個時候有一杯白開水,可以潤腸道,這樣也可以起到通便的作用。

現在很多人他們早上醒來就會發現自己有點水腫,然后就喝黑咖啡,據說喝了就能夠消腫。起床后面部水腫并不是水喝多了,可能是沒睡好,所以起床后還是要先補充水分。

普洱茶可能沒有大家想的那么大的功效,它確實有一定清理腸道的作用,但是,如果吃了過多能量比較高的食物,油脂含量比較高的食物,光靠一杯普洱茶是不行的,想減肥還是要從這個管住嘴,邁開腿開始。

經常喝茶的朋友,口味比較清淡,不會去選擇那種特別油膩、味道特別重的食物,所以飲食習慣是有改變,另外茶葉是可以刺激腸道蠕動,加快代謝。空腹喝茶對身體不太好,尤其是這個青春期的少女,它會和鐵產生鞣酸,會阻止鐵的吸收。

食用富含鐵的食物之后不能立刻喝茶,比如說經常吃的動物性的食品,牛肉,豬肉的瘦肉,這種紅肉類含鐵都是比較高的,還有像動物的肝臟也是富含鐵。

喝茶了之后會產生鞣酸阻礙鐵的吸收,尤其是像剛才說的青春期少女,另外還有一個是正處于月經期的女性,還有懷孕的女性。

廣東地區每家都喝涼茶,然后大家說喝涼茶下火,然后又保健,因為涼茶不是茶,涼茶里面不含任何茶葉的成分,它里面是一些清熱解毒的一些中草藥。

有人說水果榨成汁之后就更有營養了,其實榨汁也是有利弊的,如果是用這種果汁,可以將不同的水果混合在一起,每種水果含的這個營養素是不一樣的,把它們都炸出來擱在一杯里一次就能喝掉,這樣就可以吸收更多的維生素。

弊端就是在榨汁的過程中,它的營養成分也會流失,尤其是像這種維生素c還有b族維生素,這些是容易被氧化的維生素,它就會損失掉很多。榨汁之后它就會損失掉很多果渣,果渣里面富含膳食纖維,對通便、降糖都有很好的效果。

蔬菜汁也跟果汁一樣,但凡有這種工藝,不管用多好的榨汁機去榨,在制作的過程中他都會損失像剛才說的維生素C還有B族維生素。還有拋棄的蔬菜渣,尤其是像那種多梗的蔬菜,它的膳食纖維都流失了。

紅豆薏米水現在已經成為了大家認為的減肥神器,因為紅豆和薏米都是藥食同源物品,藥材的效果會更好。紅豆是食材的名字,作為藥材叫做赤小豆,薏苡仁是藥材的名字,食材就叫作薏米。紅豆薏米水主要是祛濕的一個功效,但是不是所有人都適合,只要是祛除濕熱的,如果是寒濕就不適合。

大廚家常菜:羅宋湯。

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