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    熗拌魷魚花

    熗拌魷魚花的制作方法:將鮮魷魚去除黑膜,切麥穗花刀備用。青椒、木耳、魷魚花分別焯水,撈出放入冰水中冷卻,撈起用廚房用紙吸干水分備用。鍋內入底油,下入香蔥炸出蔥油燒至七成熱備用。把魷魚花、青椒、木耳、鹽、味精、白糖拌勻,放上鮮花椒,把蔥油澆在花椒上,拌勻裝盤即可。

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